La grande cucina

I lavelli da cucina con grembiule come questo sono popolari oggi, soprattutto nelle cucine in stile rustico. Questi sono meglio incorporati durante la nuova costruzione. La loro installazione successiva richiederà alcuni aggiornamenti.

Mentre stava per concludere l'accordo per l'acquisto di Twitter, Elon Musk entrò nel quartier generale dell'azienda portando, tra tutte le cose, un lavello da cucina. Il momento, catturato in video, ha spinto il mondo a chiedersi perché.

Io volevo sapere se il lavandino aveva una vasca singola o doppia. Questo è stato oggetto di un furioso dibattito a casa mia. Mio marito, DC e io - ormai troppo tardi per tornare indietro nella ristrutturazione della cucina - avevamo tracciato i limiti.

Volevo un lavello da cucina con una vasca grande. Voleva un lavandino diviso in due. Questa differenza si era trasformata in una sorta di disputa a braccia incrociate, con il naso in aria, in cui si lasciava la stanza. Eravamo una casa divisa sopra un divisorio.

Il nostro attuale lavello da cucina in acciaio inossidabile di 20 anni, fornito con la casa, ha due vasche, una piccola a sinistra con uno smaltimento e una più grande a destra. Alla DC piace questo accordo. Può raschiare e sciacquare da un lato, lavare dall'altro. Preferirei una vasca grande che possa contenere un arrosto di tacchino o un cane di piccola taglia.

"Guarda," dissi, "anche l'uomo più ricco e intelligente del mondo ha un lavandino a una vasca." Il video clip mostrava infatti l'eccentrico Capo Scemo, come si fa chiamare Musk, mentre trasportava un lavandino a vasca singola in giro per il quartier generale di San Francisco, dicendo: "Lascialo affondare!"

"Sono sicuro che Elon Musk non lava i piatti", ha detto la DC, alludendo al fatto che anche se cucino, lui lava la maggior parte dei piatti. Quindi ecco quello. In un certo senso ha staccato la spina alla mia discussione.

Ciò nonostante, ho cercato seconde opinioni. Ho chiesto, senza pregiudizi, consigli al designer con cui lavoro, all'installatore del controsoffitto in pietra e a due venditori di forniture idrauliche, che collettivamente hanno installato un miliardo di cucine. Il risultato: 4-0 a favore di un bacino.

Poi mi sono rivolto a Facebook e ho fatto un sondaggio di paglia, che ha rivelato rapidamente che le persone tengono molto ai loro lavandini. Il dibattito sul lavabo singolo o doppio è proprio lì con il dibattito sulla carta igienica sopra o sotto, un altro dettaglio domestico su cui DC e io non siamo d'accordo.

Il risultato: due elettori su tre erano a favore di un lavello da cucina a vasca singola, sebbene entrambi i campi avessero difensori appassionati. Ecco un esempio di commenti:

Ho condiviso le mie scoperte con DC. Non importa. Voleva ancora due bacini. "Sono io che lavo i piatti", ha detto. "Mi piace il lavandino diviso. Se vuoi una vasca unica, puoi iniziare a lavare i piatti."

L'ho lasciato penetrare.

Poiché scegliere un lavello da cucina implica qualcosa di più che decidere se avere una o due vasche, DC e io decidiamo di concordare ciò su cui potremmo essere d'accordo e di avviare temporaneamente il dibattito sul lavabo, sperando segretamente che l'altra parte smetta di preoccuparsi.

Dennis Twomey, proprietario di Millenia Bath, a Longwood, in Florida, vende lavelli e rubinetti da oltre 30 anni. Mi ha spiegato i fattori da considerare nella scelta del lavello più utilizzato in casa:

MISURARE: La maggior parte dei lavelli ha un mobiletto sottostante. La dimensione di quel mobile determina quanto può essere grande il tuo lavandino. Misura le dimensioni all'interno del mobile base da un lato all'altro e dalla parte anteriore a quella posteriore per assicurarti che il lavello si adatti. Vuoi anche lasciare abbastanza spazio di lavoro accanto al lavandino per preparare il cibo o impilare i piatti.

POSIZIONAMENTO: Sotto il lavandino, annota dove andranno lo scarico e lo smaltimento, così come il distributore di sapone o il sistema di acqua filtrata se li aggiungi. Questi componenti, insieme alla profondità del lavandino, influiranno sulla quantità di spazio di archiviazione utilizzabile rimanente.

TIPO DI MONTAGGIO: I lavelli da incasso, sottopiano o con rivestimento frontale sono le tre opzioni più comuni. Se stai sostituendo un lavello da incasso (o da incasso) esistente e non stai sostituendo il piano di lavoro, ti servirà un altro lavandino da incasso.

Tuttavia, se stai costruendo da zero o sostituendo il bancone, considera un sottopiano. Sembra più elegante ed è più facile da pulire perché i bordi non intrappolano acqua e sporco.